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Archive for June, 2008
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ALGAS MARINAS
Las algas son auténticos alimentos y destacan por su elevado contenido de proteínas, minerales y... -
EL SÉSAMO Y SUS DERIVADOS
El sésamo es una semilla con un alto contenido en lecitina y fósforo. Es un alimento... -
EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS
En la etiqueta de los alimentos, además de información de tipo comercial (marca, peso,…) deben... -
AGRIMONIA ( agrimonia eupatoria)
Propiedades de la agrimonia: Contiene gran cantidad de taninos, algo de aceite esencial y un poco... -
ABEDUL (betula alba)
Propiedades del abedul: las hojas y las yemas de abedul contienen sobre todo flavonoides (miricitrina e...