Ambos pertenecen a la familia de las Ericáceas, que cuenta con una amplia variedad de tipos de “arándanos”, llamados así popularmente a todos los tipos. Vaccinium corymbosum: arándano azul; planta del género vaccinium que también incluye arbustos silvestres productores de bayas comestibles redondas y con vértices brillantes. Vaccinium macrocarpon: arándano rojo ( cranberry); sus frutos, [...]

Infusiones En una infusión, las plantas sólo se deben escaldar con agua hirviendo. Hay plantas cuyos principios activos son muy vulnerables a altas temperaturas y perderían parte de sus propiedades si se hierve. Normalmente son las hojas y las flores. Por medio de la infusión se consigue extraer muchos principios activos de las plantas medicinales [...]