Aunque conocemos el producto con el nombre de sirope de savia, en realidad el sirope de savia auténtico (con el que se pueden realizar ayunos desintoxicantes), es una mezcla de savia de árbol de arce de grado C+ ( también hay de grado A, de calidad inferior, no válido para ayuno, por no ser tan completo nutricionalmente ), proveniente de Canadá y de savia de palma, proveniente de palmeras de Asia del Sur cuyas propiedades vienen a completar las del arce. Por eso, es importante elegir bien el producto. No es lo mismo usar un sirope como edulcorante, que como alimento completo para realizar un ayuno. Para la cura debe utilizarse únicamente el sirope de arce de grado C+, la última cosecha del arce que aporta al cuerpo muchas más sales minerales y oligoelementos que el sirope de grado A. En cuanto a la savia de palma, contiene la cantidad de sodio y potasio necesarios para el funcionamiento de las células y la desintoxicación del cuerpo.
Mezclándolos en la proporción correcta se obtiene el sirope de savia, que añadiéndole el zumo de limón, garantizan el éxito de la cura.
El sirope de savia y palma, es altamente nutritivo y energético por lo que permite reemplazar la ingesta de alimentos sólidos durante períodos cortos sin que uno tenga que renunciar a sus actividades cotidianas inclusive las actividades deportivas. Constituye una cura de depuración de depósitos grasos, realizada a base de un sirope que contiene todos los minerales, oligoelementos, hidratos de carbono y proteínas necesarios.
Hay dos formas de realizar la cura depurativa:
Ayuno total
Días antes de empezar, conviene hacer una dieta de preparación, al igual que cuando se termina que consistirá en:
Pan integral, naranja, caldo de verduras, arroz integral y fruta. El primer día hay que beber medio litro de sirope mezclado, tres cuartos de litro el segundo y un litro el tercero.
La cura completa dura de 7 a 10 días, en los cuales sólo se debe ingerir el preparado de sirope de savia y palma y ningún otro alimento. Cada día se tomarán de 8 a 10 vasos del preparado, uno cada dos horas aproximadamente. Se completa con una infusión laxante suave antes de la primera toma del día y otra antes de acostarse.
Mientras se realiza el ayuno, el cuerpo aprovecha para deshacerse de los tóxicos y las grasas superfluas que se han ido acumulando en el organismo. La desintoxicación, además, potencia las facultades mentales, la concentración y mejora la memoria.
Después de terminar los días de ayuno, hay que realizar una transición alimentaria como los tres días previos al ayuno. Después resulta muy adecuado hacer una cura de un mes de polen activo, proveerá al cuerpo de todos los minerales y oligoelementos y será un buen reconstituyente.
Semi-ayuno
La finalidad del semi-ayuno es la de prolongar el periodo de ayuno nocturno. Durante la noche, al no ingerir alimentos, el cuerpo se regenera, purifica y recupera de las energías gastadas, se produce una auto-limpieza, que se corta al ingerir el desayuno. Por eso en el semi-ayuno, se va a sustituir el desayuno y la cena por dos o tres vasos de sirope de savia y palma, prolongando así más tiempo la fase de auto-limpieza.
Durante esta fase hay que evitar tomar: embutidos, carnes rojas, fritos, pan blanco, harinas refinadas, café, alcohol, bebidas gaseosas, lácteos, etc.
Se recomienda realizarla entre 10 a 30 días.
Modo de preparación del sirope para hacer la cura
Para un vaso de 200 ml de agua, añadir 2 cucharadas soperas de zumo de limón fresco (1/2 limón), 2 cucharadas soperas de sirope de arce + palma y añadir una pizca de cayena.
Quiénes pueden hacer la cura depurativa de sirope de savia
Cualquier persona que goce de buena salud. Deben abstenerse los niños, las embarazadas, diabéticos e hipotensos.
Consejos y recomendaciones sobre la cura de sirope de savia
El mejor momento para realizarla son la primavera y el otoño
Conviene realizar ejercicio, mínimo media hora.
No tomar durante la cura suplementos vitamínicos o medicamentos.
Los kilos que se pierden no se recuperarán si después se mantiene una alimentación natural y equilibrada.
Es muy importante evacuar diariamente.
Si hay sensación de hambre, se puede aumentar el número de tomas,
Durante los primeros días del ayuno se pueden presentar ocasionalmente ligeras cefaleas, nauseas, etc, debido a la expulsión de toxinas (crisis curativa), que no tienen peligro y desaparecerán.