La baya de Goji es una fruta desecada de un color rojo intenso, aproximadamente del tamaño de una pasa y con un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre arándano y cereza.  Crece en arbustos que pueden alcanzar una altura de 4,5 metros en los valles protegidos por las cordilleras del Himalaya, el Tibet [...]

Cuando realizamos acciones como respirar, hacer ejercicio, digerir, etc, nuestro organismo produce agentes perjudiciales, son los llamados radicales libres. Un radical libre es un átomo o molécula con un electrón desparejado. Necesitan compartir el electrón para estabilizarse y para ello buscan cualquier molécula cercana. Así, esta molécula se convierte también en radical libre, originándose una [...]